Duo de carottes et navets au thym

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 250 g de carottes
• 250 g de navets
• 1/4 L d'eau
• 2 cuillères à soupe de thym séché
• beurre
• sel, poivre

Préparation:

1. Pelez les légumes et taillez-les en petits cubes.
2. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle et faites-y dorer les dés de légumes pendant 5 minutes environ.
3. Ajoutez ensuite l'eau et le thym. Salez, poivrez.
4. Laissez cuire 20 minutes à feu moyen (en fin de cuisson il ne doit plus y avoir d'eau dans le fond de la poêle).

Crédit photo: http://www.mespetitsdelices.com/